“与双汇，南街相比，博汇只是一家微不足道的小微企业”。漯河博汇食品有限公司总经理姜学东接受采访时说，“博会能够被市食品安全协会吸收为会员单位，并邀请我参加市食品安全协会2018年度工作会议。这充分说明，市食品安全协会对小微食品企业发展和产品质量安全是非常重视和高度关注的。”

        年近四十的姜学东说他相当幸运——十八年前一走出校门就成为双汇集团员工，八年前在漯河经济技术开发区轻工食品工业园办起漯河博汇食品有限公司，走上一条属于自己的创业路。

总经理/姜学东

       如今，漯河汇食品有限公司已经发展壮大成为一家集食品研发、生产、销售为一体的速冻食品和方便食品现代化生产经营企业，拥有使用面积逾4000平方米的标准化厂房，厂区环境优美，规划设计布局合理，工艺设备先进，生产流程科学;现有员工80人，其中高级技术人员和管理人员18人，销售人员8人。公司现有两条速冻生产线，主要产品为速冻台湾风味烤香肠和速冻馅饼，年产量可达9000吨，一条方便食品生产线，主要产品为方便八宝粥系列产品，年产量可达10000吨。该公司是目前河南最大的八宝粥生产基地，被誉为“创新中国早餐工程杯装粥品牌”。

        漯河博汇食品有限公司坚持走自主创新发展道路，倾力打造堪称一流的产品研发团队，围绕消费转型和产业升级搞中式产品改造，培育出“中漯博汇”“中漯意香特”“中漯煲粥坊”三大知名商标和台湾风味烤肠、方便粥、速冻面点三大系列三十多个规格畅销产品，在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地。

       漯河博汇食品有限公司坚持依法经营，确保产品质量安全，所用原料、辅料、包装物均由大型企业按合同供货，严格执行索证索票溯源制度;投人十多万元购置产品质量检测设备，建成高水平的检测机构，同时积极配合相关部门实施产品质量抽检。

         漯河博汇食品有限公司注重企业文化建设，不断强化“诚信，创新，和谐，感恩”的企业理念，坚持“做良心的食品，服务于咱‘亲人’”的经营宗旨，让“态度决定一切，细节决定成败”的敬业精神深深植根于员工心中，为企业管理创新、技术创新、市场创新和持续、快速、健康发展打下坚实的基础。

       姜学东告诉记者，公司能够生存下来、发展下去，在很大程度上得益于漯河经济技术开发区提供的良好环境。公司正在扩大生产经宫规快制关业产品升级换代，准备近期上豆浆、豆奶项目，同时推出市场竞争力更强的方便粥系列产品，一步一个脚印前行，做大做强博汇品牌。

      “民以食为天，食以安为先，食品安全大于天。这是我在双汇历练九年悟出的道理，也是我这八年办食品企业坚持的行为准则。”姜学东满怀感慨地说:“我 是双汇培养出来的，一定要继承双汇基因，坚持做良心食品’，市场再好也不能萝卜快了不洗泥，经营再难也不能逾越食品安全底线，无论如何不能让不合格产品流向市场.....”